В цикле рецептов прованской кухни я не могу обойти молчанием одно из знаковых и известных блюд. Его если не пробовали, […]

Кабачки в этом году уродили. Продают и отдают повсеместно. Нам кузены подкинули  органические, прямиком с огорода. Нужно срочно употребить пока […]

Лето в этом году жаркое и засушливое, одним словом,  аперошное (от фр. apéro). Сад наш поник и устало шуршит листвой. […]

И снова киш! Я же говорила, что киш это не только  беспроигрышный вариант «на подхвате», но и множество возможных вариантов […]

Рецепт из разряда «как я люблю» или как любила говорить моя мама «быстро, дёшево и сердито» — без особых заморочек […]

Киш Лорен (La Quiche Lorraine)  — начало всех начал! Не только потому, что это  прародитель большой семьи кишей, но и […]

Літо наближаєтся! Літо наближаєтся!… —  птицы напели хором, молодая листва нашуршала, а трава, та, что зеленеет уже давно, подстелила мягкий […]

Сегодня тепло и солнечно как летом и только молодая зелень на деревьях да отцветающая сирень, выдают конец апреля.  Боже, да […]

Идеально для аперо в любое время года и особенно в холодное. Беспроигрышный вариант для праздника. Гости будут в восторге! Вне […]