Бывает, после многочисленных ужинов и весёлых празднований, наступает «откат». Бывает новости не всегда радуют как в телевизоре, например. Настроение хмурится […]

Десерт из разряда глаза боятся, а руки делают. Я бы и не взялась за него, если бы не приближающаяся православная […]

Про-фи-те-ро-ли… Есть в этом слове нечто многообещающее, слегка таинственное и по-королевски вкусное. Это как мороженное крем-брюле в детстве. Не знаю […]

О мадлен Пруста я услышала еще до того как, собственно, попробовала это нежное удовольствие: «…эти небольшие и пухленькие печенья, называемые […]

Я очень люблю фруктовые тарты. Причём, так называемые тонкие тарты без крема. Только слой теста и фрукты. Сегодня речь пойдёт […]

Кекс к Рождеству? – подозрительно потянет носом француз. – Ce n’est pas français! – и скорчит козью морду. И он […]

Маслом вниз, как показывает жизнь, падают не только бутерброды. Вниз яблоками падают так же тарты. В зависимости от степени оптимизма […]

— А у меня есть рецепт яблочного штруделя! Самый настоящий! Вкусный! Я его у….— Нет, самый вкусный штрудель, — обрывает […]

Если у нас в семье случается какой-нибудь особенный повод или мне просто хочется порадовать моего шокофила и трудоголика, я делаю […]