Соленое

Тарта с маруалем

«Ядрённый маруаль, король с громогласной пикантностью вкуса, звучащей как звуки саксофона в симфонии сыров…» ( Курнонский)« Véhément maroilles, roi dont la tonitruante saveur […]

Пирог с утиной тушёнкой и грушами

С чего начать? Начну с названия. Запнулась уже на его переводе. Французский язык очень поэтичный и в плане гастрономии ему […]

Рататуй почти как у Мишель

Рататуй! Самое что ни на есть провансальское летнее блюдо. Не зря Pixar назвал его именем всем известного мышонка из мультика. […]

Песто по-генуэзски

Лето, жарко, базилик. Пахучий. А скоро и первые помидоры. Самое время для песто…

Суп-крем из белой спаржи

В прошлую субботу наш рынок «на воде» после карантина наконец-то  вернули на берег Соммы к несказанной радости как жителей так […]

icon

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы