Время проведённое за столом, совместное разделение вкусной еды в компании себе подобных позитивно влияет на душевное состояние, улучшает взгляд на […]

Взбивала вчера майонез для рыбного террина на аперо и подумала, что майонез это базовый соус очень часто используемый в кухне, […]

Перед тем как начать, одела на себя ленту в цветах французского флага и гордо прокричала «Ку-ка-ре-ку!» ( кто не знает, […]

— Вы не забыли? Завтра приходите к нам на айоли? – напоминает Мишель, щурясь от солнца. Мы лениво нежимся в […]

Неизменный и хронический трюфельный фанатик, я обещала писать о своём опыте в отношении дегустации трюфелей в разных видах и формах […]

70 лет прошло как ты грелось  на солнышке летом  1943-го. Кстати, каким оно было? – Военным, оккупационным  и совсем не […]

Как и обещала даю  температуры для разных видов мяса. Волшебную таблицу я нашла на тематическом сайте Филиппа Барата (Philippe Baratte) […]

Звучит как издевательство особенно после затяжной, отличающейся вредным характером, украинской зимы. Однако, речь пойдёт о  вкусном и прекрасном. Приготовление на […]

С чем же тебя съесть, друг мой? По моему личному и глубокому убеждению, чем изысканней и богаче по вкусовым качествам […]