Умение начинается с копирования. Художник в поиске стиля копирует классиков, начинающий писатель упражняется слогом, опираясь на гигантов литературы и даже […]

Сегодня тепло и солнечно как летом и только молодая зелень на деревьях да отцветающая сирень, выдают конец апреля.  Боже, да […]

Это тёплый салат из разряда сытных. Я делаю его круглый год и собенно в прохладную погоду, когда телу нужно согреться, […]

Сезон! Зелёные тугие стебли  спаржи с  косичкой кисточкой призывно подмигивают пучком с полок магазина. На этой неделе появилась белая. За […]

Очень люблю! Давно и бесповоротно. Практикую вне зависимоти от сезона и температуры за окном.  Уверена, что многим из вас он […]

— Вы не забыли? Завтра приходите к нам на айоли? – напоминает Мишель, щурясь от солнца. Мы лениво нежимся в […]

Идеально для аперо в любое время года и особенно в холодное. Беспроигрышный вариант для праздника. Гости будут в восторге! Вне […]

Неизменный и хронический трюфельный фанатик, я обещала писать о своём опыте в отношении дегустации трюфелей в разных видах и формах […]

Разжилась я недавно замечательной книжкой прованской кухни. Кухни Прованса arrière pays*, та что вглубь от побережья, в данном случае район Ньонса […]