Сезон! Зелёные тугие стебли  спаржи с  косичкой кисточкой призывно подмигивают пучком с полок магазина. На этой неделе появилась белая. За […]

Очень люблю! Давно и бесповоротно. Практикую вне зависимоти от сезона и температуры за окном.  Уверена, что многим из вас он […]

— Вы не забыли? Завтра приходите к нам на айоли? – напоминает Мишель, щурясь от солнца. Мы лениво нежимся в […]

Идеально для аперо в любое время года и особенно в холодное. Беспроигрышный вариант для праздника. Гости будут в восторге! Вне […]

Неизменный и хронический трюфельный фанатик, я обещала писать о своём опыте в отношении дегустации трюфелей в разных видах и формах […]

Разжилась я недавно замечательной книжкой прованской кухни. Кухни Прованса arrière pays*, та что вглубь от побережья, в данном случае район Ньонса […]

Столбик термометра, медленно, но верно ползёт вниз. Температура падает вместе с пожелтевшими листьями. Осень. Она редко приходит одна. Часто, с […]

Этого воздушного, эфемерного, нежного, вкусного, но злобного чуда опасаются хозяйки. — « Ты подаёшь на entrée суфле?! Идёшь на риск.» […]

Как я люблю повторять, путешествия  — это не только новые места, но и новые люди. Зачастую, сложно разобраться отнести ли […]