Очередной вариант «Тарты с ревенем». С ревенем и клубникой в стиле рустик. Иными словами,  без формы для тарты. Просто пласт […]

Сезон спаржи, клубники и ревеня. Состояние как у обезьяны в анекдоте – разорваться! 🙂 Чтобы охватить без ущерба для тела, […]

Киш Лорен (La Quiche Lorraine)  — начало всех начал! Не только потому, что это  прародитель большой семьи кишей, но и […]

«…и вкуснее тоже», — добавил мой муж, прочитав название статьи 🙂 . Он конечно сторона заинтересованная, но, в данном случае, […]

Внимание: Заморочливый рецепт! Рекомендуется к прочтению и реализации. Возвышение в глазах гостей и домочадцев гарантировано. Соусы — один из ключевых […]

Ягнятина, она же баранина во взрослом виде, мясо с очень неоднозначной репутацией. Его либо любят, либо нет. Я довольно долго […]

Как вы готовите рыбу чаще всего? — Жарите? Тушите? Запекаете? Делаете гравлакс? просто солите? Я последнее время частенько солю гравлаксом […]

Румянная, душистая с корочкой. Со сливочно-грибным вкусом… Я собиралась выложить этот рецепт два месяца и всё руки не доходили, хотя […]

Обожаю ходить на званые ужины и приглашать сама. Случается, у меня возникает проблема с entrée. Следует оно в веренице между […]