Версия кекса с тунцом кокосом и специями от Филиппа Контичини. Оригинал я публиковала более четырёх лет назад (см. здесь) и […]

«ТАРТИФЛЕТ»  Блюдо для холодного сезона и не только. Если очень хочется согреть душу в дождливый день, летом тоже можно.  Тартифлет проста […]

REBLOCHON (РЕБЛОШОН) Этот сыр любят все! И взрослые и дети.  Я не преувеличиваю. Даже больше, я думаю, что начинать любить сыры […]

Франция самая сырная в мире страна. Новые сыры появляются здесь  до сих пор. Даже сами французы затрудняются с точностью определить точное […]

Овощная тарта с кабачками, моцареллой и пармезаном к лёгкому ужину или аперо. Рецепт гуляет интернетом. Я наткнулась на него в […]

Dip-ами  (от англ. to dip – макать, погружать) называют закуски пастообразной или кремообразной консистенции в которые что-либо макают (чаще всего овощи, чипсы) и затем […]

Быстрый и лёгкий рецепт полный свежести. Отлично подойдёт для летних аперитивов, летних завтраков, перекусов. Можно приготовить заранее. Не знаю как у […]

Свежий, лёгкий холодный летний суп. Очередной холодный суп в период летней жары. С огурцами.  Я готовила его на ужин. Он так […]

Летние месяцы мы решили провести в Тунисе, отложив отпуск до сентября. Не знаю как у вас, а лето в Тунисе […]