Рецепт из разряда быстро и вкусно от шефа Кирилла Линьяка (Cyril Lignac), которого во Франции знает практически каждый за его […]

Рецепт, приведённый ниже, я публиковала в статье » Кролик по-фламандски или прытью от хандры» в отктябре 2017 (дело было давно, […]

В цикле рецептов прованской кухни я не могу обойти молчанием одно из знаковых и известных блюд. Его если не пробовали, […]

Кабачки в этом году уродили. Продают и отдают повсеместно. Нам кузены подкинули  органические, прямиком с огорода. Нужно срочно употребить пока […]

Лето в этом году жаркое и засушливое, одним словом,  аперошное (от фр. apéro). Сад наш поник и устало шуршит листвой. […]

Где-то на склонах у подножья массива Барони в Провансе зацвела лаванда. В воздухе разливается дурманящий аромат с лёгкой горчинкой, а […]

 — Привет! У тебя есть незаморочливый рецепт тарты с клубникой?— …..— А, ну тогда я так съем… Внимание, заморочливый, но […]

Второго февраля сhandeleur был. Не слышали? Во Франции пропустить невозможно. Ленты социальных сетей, телевизоры, радио  напоминают о традиции. На «шанделёр» […]

Только ленивый не делал этого кекса во французском пространстве аматоров сладенького. Я пеленгую этот рецепт уже год, как минимум, но […]