Летний, лёгкий рецепт из семейства овощных гратенов. Подойдёт как основное блюдо, как гарнир в компании с рыбой или лёгкая закуска […]

Блюдо для гурманов, не строгих вегетарианцев. Подаётся как гарнир или самостоятельно. Подходит для любого времени года.Быстро, просто и вкусно! Я […]

Рецепт пришёл ко мне со средиземного побережья Вара, из пляжного ресторанчика в посёлке la Londe-les-Maures, где мы ужинали теплым влажным августовским […]

Семейное блюдо, блюдо на большую компанию. Может быть как  самостоятельным блюдом, так и гарниром Гратен daupinois  — классика французской кухни. Это один из […]

Взбивала вчера майонез для рыбного террина на аперо и подумала, что майонез это базовый соус очень часто используемый в кухне, […]

Блюдо воскресного или даже званного ужина. Делается очень быстро в отличие от оригинально мясного. Очень вкусно. Необходимое условие – свежие […]

Итальянский десерт, придуманный в 60-70-годы ХХ столетия в городе Trévise, мадам Campeolмамой, шеф-повара ресторана «Becchiere»  Carlo Campeol. Вдохновили их на этот рецепт кулинарные традиции, […]

«Вийшло дуже смачно. Їли мовчки. Буду робити!» — Так мне написала Маша, сопроводив сообщение фотоотчётом.  Верный признак того, что тарта вкусная. […]

Не пугайтесь странного слова . На деле «фламкюше» это очень тонкая тарта с тестом а ля для пиццы. Летний  вкусный десерт […]