Dip-ами  (от англ. to dip – макать, погружать) называют закуски пастообразной или кремообразной консистенции в которые что-либо макают (чаще всего овощи, чипсы) и затем […]

Быстрый и лёгкий рецепт полный свежести. Отлично подойдёт для летних аперитивов, летних завтраков, перекусов. Можно приготовить заранее. Не знаю как у […]

Свежий, лёгкий холодный летний суп. Очередной холодный суп в период летней жары. С огурцами.  Я готовила его на ужин. Он так […]

Летние месяцы мы решили провести в Тунисе, отложив отпуск до сентября. Не знаю как у вас, а лето в Тунисе […]

Летний, лёгкий рецепт из семейства овощных гратенов. Подойдёт как основное блюдо, как гарнир в компании с рыбой или лёгкая закуска […]

Блюдо для гурманов, не строгих вегетарианцев. Подаётся как гарнир или самостоятельно. Подходит для любого времени года.Быстро, просто и вкусно! Я […]

Рецепт пришёл ко мне со средиземного побережья Вара, из пляжного ресторанчика в посёлке la Londe-les-Maures, где мы ужинали теплым влажным августовским […]

Семейное блюдо, блюдо на большую компанию. Может быть как  самостоятельным блюдом, так и гарниром Гратен daupinois  — классика французской кухни. Это один из […]

Взбивала вчера майонез для рыбного террина на аперо и подумала, что майонез это базовый соус очень часто используемый в кухне, […]